대파·마늘로 낸 파기름에 양파와 어묵을 볶고, 간장·고춧가루·굴소스로 매콤달콤하게 양념한 반찬용 어묵볶음입니다. 영상 속 문구(“류수영님 천재인정!”)로 보아 류수영 레시피에서 영감을 받은 스타일로, 마지막에 올리고당과 참기름으로 윤기와 풍미를 더합니다.
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